يحتاج الجسم فيتامين سي من أجل النمو والتطور، إذ يعتبر ضروريًا للعديد من الوظائف في جسم الإنسان،[١] ولكن ما هي فوائد فيتامين سي للعضلات بشكل الخصوص؟




فوائد فيتامين سي للعضلات

يُمكن جزم فوائد فيتامين سي للعضلات بالتفصيل كما يلي:[١][٢]

  • تعزيز التئام التمزقات العضلية وإصلاح الأنسجة المُمزقة، والتي تحدث بسبب ممارسة التمارين الرياضية، بالإضافة إلى تعزيز نمو الخلايا العضلية.
  • يحمي الخلايا العضلية من التعرض للأكسدة والتلف، بسبب خصائصه المُضادة للأكسدة، كما يقيها من الإصابة بالأمراض المزمنة، ويحافظ على صحة الجهاز المناعي، ويمنع تراجع وظائفه التي قد تلحق به بعد التمرين مباشرة.
  • الحفاظ على الكتلة العضلية: حيث يكون فيتامين سي أكثر أهمية لنمو العضلات مع تقدم العمر، إذ يُساعد الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا، وخاصة الذكور، على الاحتفاظ بمزيد من الكتلة العضلية.[٣]
  • يحتاج الجسم إلى فيتامين سي لإنتاج بروتين الكولاجين، الذي يُشكِل 1 -2% من الأنسجة العضلية، ويُعتبر المكون الرئيسي للعديد من الأنسجة المُختلفة، مثل الأربطة، والغضاريف، والأوعية الدموية، والجلد.[٤]


فوائد فيتامين سي الأخرى للجسم

تتعدد مصادر فيتامين سي الطبيعية، وقد يلجأ البعض للمكملات الغذائية للحصول على الكمية اليومية الموصى بها، وتتضمن الفوائد الصحية لفيتامين سي ما يلي:[٥][٤]

  • تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة: وذلك لأنه أحد مضادات الأكسدة القوية، فيقي الجسم من الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب.
  • تنظيم ارتفاع ضغط الدم: يساعد فيتامين سي على خفض ضغط الدم خاصةً لمرضى ارتفاع ضغط الدم، إذ يساهم في استرخاء الأوعية الدموية، وتحسين تدفق الدم من خلالها.
  • الوقاية من الإصابة بالنقرس: يُقلل فيتامين سي من مستوى حمض اليوريك، ويمنع تراكمه في المفاصل، مما يقي من الإصابة بالنقرس بنسبة 44%، ويُقلل نوبات الألم والتورم المفاجئة للمصابين به.
  • الوقاية من نقص الحديد وفقر الدم الناتج عنه: يساعد فيتامين سي على امتصاص الحديد في الجسم، خاصةً الحديد القادم من المصادر النباتية، والذي يصعب على الجسم امتصاصه، فقد يؤدي تناول 100 ملجم من فيتامين سي إلى تحسين امتصاص الحديد بنسبة 67%، وبالتالي الوقاية من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد، لذا يُعتبر ضروريا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا.
  • تقوية جهاز المناعة: يُساعد فيتامين سي على إنتاج خلايا الدم البيضاء، وزيادة فعاليتها في الدفاع عن الجسم، ووقاية الجسم من الالتهابات والعدوى.
  • الحفظ على خلايا الدماغ: يقي فيتامين سي من ضعف الذاكرة، والخرف المرتبط بالتقدم في العمر.
  • فوائد أخرى:
  • المساعدة على التئام الجروح وتسريع ذلك، إذ يساعد على تكوين الكولاجين في منطقة الإصابة.
  • تحسين وتنظيم مستوى السكر في الدم للمصابين به.
  • تقليل خطر الإصابة بالتنكس البقعي، وإعتام عدسة العين المرتبط بالتقدم في العمر.
  • تقليل أعراض الحساسية التنفسية، وحساسية الجلد.
  • تقليل حدوث دواء الحركة أو دوار البحر.


الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين سي

يحتاج البالغون إلى ما يقارب 500 ملجم من فيتامين سي يوميًا، لكن في بعض الأحيان لا يستطيع الفرد الحصول على هذه الكمية من النظام الغذائي، وبالتالي يلجأ للحصول عليها من خلال مكملات فيتامين سي، ويُعتبر الحد الأقصى لتناول فيتامين سي يوميًا هو 2000 ملجم، لذا من الضروري تناول عدد من الفاكهة والخضار يوميًا للحصول على أقصى فائدة مرجوة لفيتامين سي، ومن أفضل مصادر فيتامين سي الغذائية: البرتقال، والفلفل الأحمر، والشمام، والكيوي، والبروكلي، والملفوف.[٦]


المراجع

  1. ^ أ ب "Vitamin C", medlineplus, Retrieved 11/2/2022. Edited.
  2. ↑ "Vitamin C for Sports & Fitness", peacehealth, Retrieved 11/2/2022. Edited.
  3. ↑ "What Vitamins Should I Take To Build Muscle And Improve Fitness?", renuerx, Retrieved 19/2/2022. Edited.
  4. ^ أ ب Joseph Nordqvist (4/1/2021), "Vitamin C: Why is it important?", medicalnewstoday, Retrieved 11/2/2022. Edited.
  5. ↑ Ryan Raman (18/2/2020), "7 Impressive Ways Vitamin C Benefits Your Body", healthline, Retrieved 11/2/2022. Edited.
  6. ↑ Kathleen M. Zelman (12/9/2020), "The Benefits of Vitamin C", webmd, Retrieved 11/2/2022. Edited.