السيلينيوم (Selenium) من المعادن التي يحتاجها الجسم بكميات صغيرة، ويتوفر بشكل طبيعي في الأطعمة أو كمكمل غذائي، ويتم تخزين معظم السيلينيوم في الجسم في الأنسجة العضلية، وتحتوي الغدة الدرقية على أعلى تركيز من السيلينيوم، وذلك لأنه يلعب دوراً مهماً في تنظيم وظائف الغدة الدرقية.[١]


فوائد السيلينيوم

يلعب السيلينيوم دوراً مهماً في العمليات المختلفة بالجسم، بما في ذلك التمثيل الغذائي ووظائف الغدة الدرقية، وهناك مجموعة من الفوائد المرتبطة بالسيلينيوم، نذكر منها ما يلي:[٢]

  • مضاد قوي للأكسدة، حيث يساعد على حماية الجسم من الإصابة بالسرطان، فقد تحمي المستويات المرتفعة من السيلينيوم في الدم من الإصابة ببعض أنواع السرطان، بينما قد تساعد المكملات التي تحتوي على السيلينيوم على تحسين نوعية الحياة لدى الأشخاص الذين يخضعون للعلاج الإشعاعي.
  • تقوية جهاز المناعة، إذ يُعتبر السيلينيوم من العناصر المهمة والضرورية للمحافظة على صحة الجهاز المناعي والقيام بعمله بشكل سليم، فقد تساعد المستويات المرتفعة من السيلينيوم على تعزيز الجهاز المناعي للأشخاص المصابين بفيروس نقص المناعة البشرية، والإنفلونزا، والسل، والتهاب الكبد سي.
  • التخفيف من أعراض الربو، فقد يفيد السيلينيوم الأشخاص المصابين بالربو؛ وذلك لقدرته على التقليل من حدوث الالتهابات في الجسم.
  • الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.[٣]
  • حماية القدرات العقلية من الضعف مع التقدم بالعمر، فقد تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في السيلينيوم على تقليل مخاطر التدهور المعرفي المرتبط بالعمر، أو الناتج عن الإصابة ببعض الأمراض كالزهايمر.[٣]
  • الوقاية من الإصابة بأمراض الغدة الدرقية، إذ يلعب السيلينيوم دورًا مهمًا في الحفاظ على وظائف الغدة الدرقية السليمة، فهناك بعض الدراسات التي أثبتت أن وجود السيلينيوم في الجسم بمستويات طبيعية قد يساعد على منع الإصابة باضطرابات الغدة الدرقية، خاصة عند النساء.[٣]


اقرأ المزيد: فوائد حبوب السيلينيوم للنساء.

المصادر الغذائية للسيلينيوم

تختلف كمية السيلينيوم الموجودة في الأطعمة بشكل كبير، بحيث تعتمد على كميته الموجودة في التربة التي تنمو فيها النباتات، وعلى كميته في النباتات التي تستهلكها الحيوانات، وفيما يلي أبرز الأطعمة الغنية بالسيلينيوم:[١]

  • الجوز.
  • الأسماك والمحار.
  • لحم البقر.
  • الديك الرومي.
  • الدجاج.
  • الحبوب المدعمة.
  • الخبز الأسمر.
  • الفول والعدس.
  • سمك التونا.[٣]
  • سمك الهلبوت.[٣]
  • الأرز البني المطبوخ.[٣]
  • البيض.[٣]


الكمية الموصى بها من السيلينيوم

يمكن القول بأن الكمية الموصى بها من السيلينيوم للرجال والنساء البالغين الذين تزيد أعمارهم عن 19 سنة هي 55 ميكروغرام يومياً، وقد تحتاج النساء الحوامل والمرضعات إلى ما يقارب 60 إلى 70 ميكروغرام يوميًا على التوالي، بينما يكون أعلى مستوى مسموح به من السيلينيوم 400 ميكروغرام يومياً لجميع البالغين الذين تزيد أعمارهم عن 19 سنة، بالإضافة إلى النساء الحوامل والمرضعات، ويجدر التنبيه أن زيادة كميات عنصر السيلينيوم في الجسم قد تسبب بعض الأضرار والآثار الجانبية للشخص، لذلك يجب الحصول عليه باعتدال.[١]


اقرأ أيضاً: الآثار الجانبية لحبوب السيلينيوم.


المراجع

  1. ^ أ ب ت "Selenium", hsph.harvard, Retrieved 18/1/2022. Edited.
  2. ↑ "7 Science-Based Health Benefits of Selenium", healthline, Retrieved 18/1/2022. Edited.
  3. ^ أ ب ت ث ج ح خ "Selenium: What it does and how much you need", medicalnewstoday, Retrieved 18/1/2022. Edited.